अधिकांश लोग मानते हैं कि फूल वेंडिंग मशीन सिर्फ एक रेफ्रिजरेटर है जिसमें क्रेडिट कार्ड रीडर लगा होता है। यह धारणा महंगी है - उन ऑपरेटरों के लिए जो गलत मशीन खरीदते हैं, और उन फूलों के लिए जो बेचने से पहले ही मुरझा जाते हैं।
रेफ्रिजरेटर की समस्या
दूसरा, मानक रेफ्रिजरेटर भोजन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो व्यापक तापमान सीमा को सहन करते हैं। फूल - विशेष रूप से गुलाब, लिली, और चपरासी - एक तंग बैंड चाहते हैं: 2°C से 8°C। बहुत ठंड है और पंखुड़ियाँ ठंडी चोट झेलती हैं। बहुत गर्म और तने के पानी में बैक्टीरिया पनपते हैं। अधिकांश खाद्य-ग्रेड प्रशीतन को उस संकीर्ण खिड़की को लगातार बनाए रखने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया था, खासकर जब बाहरी वातावरण दोपहर में रेगिस्तानी गर्मी से आधी रात में ठंडी रेगिस्तानी हवा में बदल रहा हो।
आर्द्रता का आधा भाग क्यों गायब है?
समाधान एक अंतर्निर्मित ह्यूमिडिफायर है जो शीतलन प्रणाली के साथ मिलकर चलता है। जैसे ही कंप्रेसर कक्ष से गर्मी खींचता है, ह्यूमिडिफायर नमी को वापस अंदर धकेलता है। लक्ष्य सीमा: 70% से 90% सापेक्ष आर्द्रता। पेशेवर फूल विक्रेता अपने वॉक-इन कूलरों में यही रेंज बनाए रखते हैं। यह वह रेंज भी है जो गुलदस्ते को चौथे दिन भी वैसा ही रखती है जैसा वह पहले दिन दिखता था। सक्रिय आर्द्रीकरण वाली मशीन और बिना आर्द्रीकरण वाली मशीन के बीच का अंतर बिना बिके गुलदस्तों में मापा जाता है, डिग्री में नहीं।
रेफ्रिजरेंट के बारे में कोई बात नहीं करता
एक फूल विक्रेता के लिए यह बात क्यों मायने रखती है? दो कारण। सबसे पहले, ऊर्जा लागत. गर्म जलवायु में R290 चलाने वाली एक मशीन R134a समकक्ष की तुलना में शीतलन के प्रति घंटे काफी कम बिजली खींचती है। 15 साल की सेवा अवधि में, वह अंतर वास्तविक धन में बदल जाता है। दूसरा, नियामक प्रक्षेपवक्र. जैसे-जैसे अमेरिकी और यूरोपीय पर्यावरण मानक कड़े होते जा रहे हैं, उच्च-जीडब्ल्यूपी रेफ्रिजरेंट पर चलने वाले उपकरणों को चरणबद्ध तरीके से बंद करने का जोखिम उठाना पड़ रहा है। R134a पर आज खरीदी गई मशीन अब से पांच साल बाद अनुपालन सिरदर्द बन सकती है। R290 पर बनी मशीन निर्माण के समय भविष्य के लिए सुरक्षित होती है।
पंद्रह साल कोई नारा नहीं है
अर्थशास्त्र इंजीनियरिंग का अनुसरण करता है। एक मशीन जो पांच साल तक चलती है और उसे प्रति तिमाही दो सर्विस कॉल की आवश्यकता होती है, उसके ऑपरेटर को उस मशीन की तुलना में कहीं अधिक लागत आती है जो पंद्रह साल तक चलती है और उसे वार्षिक जांच की आवश्यकता होती है। अंतर किसी विशिष्ट शीट पर दिखाई नहीं देता है - केवल तैनाती के तीन साल बाद लाभ-हानि विवरण पर।
असली कहानी
<पी क्लास = "माई-3 फर्स्ट: एमटी-0 लास्ट: एमबी-0" स्टाइल = "बॉक्स-साइजिंग: बॉर्डर-बॉक्स; बॉर्डर: 0पीएक्स सॉलिड; पैडिंग: 0पीएक्स; मार्जिन-ब्लॉक: कैल्क(var(--स्पेसिंग)*3); स्क्रॉलबार-विड्थ: कोई नहीं; कलर: आरजीबी(34, 34, 34); फॉन्ट-फैमिली: -एप्पल-सिस्टम, ब्लिंकमैकसिस्टमफॉन्ट, " sf='' pro='' text',==' "microsoft = "" yahei", = "" sans-serif; = "" फ़ॉन्ट-आकार: = "" 15px;" = ""> जो मशीनें फूलों की बिक्री में सफल होती हैं, वे सबसे चमकदार स्क्रीन या सबसे आकर्षक मार्केटिंग वाली नहीं होती हैं। वे ऐसी मशीनें होती हैं, जहां अस्पताल की खाली लॉबी में कंप्रेसर रात के 2 बजे भी बंद नहीं होता है, जहां जुलाई की सूखी दोपहर में ह्यूमिडिफायर गुलाबों को मुड़ने से रोकता है, और जहां ऑपरेटर शराब पीते समय फोन से बेड़े की प्रत्येक इकाई की जांच कर सकता है। कॉफ़ी। फूल ब्रांड नामों की परवाह नहीं करते हैं। वे दो डिग्री, पर्याप्त नमी और समय की परवाह करते हैं, और मशीन अपने आप बिक जाती है।
